Hugues ECHITEY
Responsable de laboratoire, Societe Generale des Moulins du Togo (SGMT)
Je suis ingenieur de travaux en agroalimentaire de formation. Dans ma societe je suis responsable de laboratoire et Pilote de processus Production dans la mise en place du Systeme de Management de la Qualite, SGMT.
Mise en place du SMQ dans le but de la certificatio ISO 9001 version 2008.
Mise en place du referentiel HACCP. Elaboration des procedures du processus, conduite des revues de processus, pilotage du processus (Suivi du taleau de bord, application des mesures preventives et correctives...)
Supervision des travaux de controle qualite sur la matiere premiere (le ble) la farine et les sous-produits. Controle de la production (formulation des melanges de ble, formulation des ameliorants et correcteurs de la farine, determination des parametres physiques, physico-chimiques et biochimiques pour la production, Conduite des analyses au laboratoire (prelevement et analyses des echantillons)...
